Tīkams augi ir laba veselība


Pievienojot garšaugus pārtikas un padara to garšīgs un noderīgs. Tīkams augi ir laba veselība, izmanto ne tikai gatavošanas laikā, bet tiek plaši izmanto medicīnā, smaržas un kosmētiku. Jūs iepazīstināt ar dažiem no tiem.
Dilles - viens no populārākajiem garšaugiem, ko var redzēt uz mūsu galda. Odu dilles ir vairākas veselības veicināšanas vielu, vitamīnus, minerālvielas, pateicoties kurām, patēriņu un izmantošanu fenheļa medicīniski labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību. Sastāvs dilles rūpīgi jāizpēta un apstiprinājusi lietošanai tradicionālo medicīnu.


Infūzijas garšaugus un fenheļa sēklām, ko izmanto normalizēšanai kuņģa-zarnu traktā, ārstēšana no urīna sistēmas slimībām, palīdz novērst šķidrumu no ķermeņa, un pazemina asinsspiedienu. Diļļu tēja palielina sekrēciju mātes pienā, un ēst vairākas šo brīnišķīgo tīkams zāli zarus palīdzētu atbrīvoties no vieglas galvassāpes un bezmiegs. Bez zaļumiem un fenheļa sēklas izmantot arī Dilles eļļu, kas ir sagatavots diļļu ūdeni proporcijā 1 daļa naftas dillēm - 1000 daļās dzeramo ūdeni.


Pētersīļi senajā Romā vērtē tā svaru zelta. Tas nav pārsteidzoši, noderīgi, jo tas ir diezgan liels. Ir zināms, lai iegūtu dienas devu C vitamīna un A vitamīna, pietiekami ēst 50 gramus pētersīļiem. Liels skaits folijskābes zaļajās dzinumiem saldu garšaugi pētersīļi, padara to obligāti regulēšanai hormonālo sistēmu. Atrodams pētersīļu inulīnu regulē glikozes līmeni asinīs.
Terapeitiskās derīgās īpašības pētersīļu izmanto kosmētikā dažādiem kosmētikas produktiem ādas balināšanas, lai mazinātu pietūkumu, mitrināšanu, pinnes un pimples, aizsargā ādu no grumbām.

No senatnes ārsti iesaka košļāt pētersīļus ar halitosis, jo smaganu un zobu balināšana slimībām. Tēja ar pētersīļiem un citrona dzēriens dots sievietēm no neauglības. Cilvēki, kuri cieš no hormonālām traucējumiem veselības jomā, gremošanas sistēmas, sirds un asinsvadu sistēmu, ārstiem ieteicams ēst svaigu pētersīļu lielos daudzumos papildināt spēkus, stiprina asinsvadus, normalizē skābekļa apmaiņu.

Dilles vai fenheļa pieaudzis cilvēks kopš seniem laikiem. Fenheļa tiek uzskatīts dzimtene Itālijā, kur šis aromātiskais herb izmanto ne tikai pārtikas, bet arī augi veselīgi. Tiek uzskatīts, ka zaļā fenhelis infūzijas palīdz ar nieru slimību. Buljons fenheļa sēklas izmanto kā vitrohinnoho fondu meteorisms zīdaiņiem ārstēšanai elpošanas sistēmas slimībām, kā arī palielināt laktāciju zīdīšanas. Fenhelis kā diurētiķis, ko izmanto, ārstējot urolitiāzi.

Par fenheļa augļi satur ēteriskās eļļas, kas bagāts ar flavonoīdus. Tvaiku ieelpošana ēteriskās eļļas šā auga nostiprina imūnsistēmu, atbrīvojoties no elpošanas ceļu slimībām.

Selerijas, piemēram, pētersīļus, pavāri izmanto kā aromātisko garšvielu un dārzeņu kultūrām, un alternatīvās medicīnas novēršanai un dažādu slimību ārstēšanai. Selerijas lapas un saknes satur aminoskābes, vitamīnus, mikroelementus, fermentus un ēteriskās eļļas, kas nepieciešami cilvēka dzīvē. Buljons ar zaļo augu daļām, ko lieto nervu sistēmas slimības, kas rodas no noguruma un stresa. Trauki selerijas saknes un garšaugi ir bagāti ar olbaltumvielām.

Ēšanas salātus, zupas no lapām un kātiem, seleriju saknes kompots uzlabo sekretoro funkciju kuņģa uz augstu saturu ēteriskās eļļas. Selerijas ir noderīga cilvēkiem ar diabētu un cilvēkiem ar pavājinātu ūdens un sāļu apmaiņu.

Odu violeta bazilika lapas - ir ne tikai lieliska piedeva pārtikas, bet izārstēt dažas veselības problēmas. Vēstulē noteikti baziliku ēteriskās eļļas, gaistošas, phytonutrients, vitamīni, minerālvielas. Sakarā ar augsto saturu gaistošu ražošanu, izmantošanu bazilika lapas pārtikā un kā zāles aizsargā pret infekcijām baktērijām.

Indijā, baziliks infūzijas dzert ar drudzi, ko izraisa malāriju un kā pretdrudža līdzeklis. Ieelpošana eļļām baziliks palīdz saaukstēšanās, klepus, laringīts, ar apgrūtinātu elpošanu, astmu. Эvenhol atrodas bazilika eļļu pazemina holesterīna līmeni asinīs, kas ir labvēlīga ietekme uz sirdi. Antioksidants camphene, apvienojumā ar C vitamīna, kas ir daļa no bazilika, pazemina asinsspiedienu, noņem kairinājumu, iekaisumu, ko izraisa stresa situācijās.
Dezinfekcijas īpašības baziliks, ko lieto smaganu slimības un mutes dobumu. Košļājamā baziliku dziedē čūlas un čūlas. Pounded sausas lapas un sēklas baziliku izmanto antibiotiku pulveri brūču dzīšanu.


Estragons vai Ostrogino galvenokārt zināms, ka mums kā aromātiskā piedeva hazyrovannomu tāda paša nosaukuma dzēriena "estragonu". Pikantajā garšu un atspirdzinošu aromātu estragonu ļoti vērtīgs ārstniecības augs. Ūdens ekstraktiem estragons alkohola tinktūru izmanto stiprināt asinsvadu sieniņas, ārstēšanai impotence, nervu traucējumi, stresa un noguruma, palīdz ar tūsku, galvassāpes un stiprina aizsardzības īpašības organismā.
Kaukāzā, lai uzlabotu apetīti tēju pagatavo no maisījuma kaltētu garšaugu estragonu, melnās tējas un sausas ādas granāta uz 500 ml ūdens - 3 tējk melnā tēja, 1 tējk estragons un 1/3 granātābolu mizas. Šis infūzijas tiek izmantots kā metināšanai. Pēc garšas, pievieno cukuru vai medu.